Ferlið við fleyti olíu felur í sér að hella olíu og vatni í forblöndunartæki í tilteknu hlutfalli án nokkurra aukefna. Með ultrasonic fleyti gangast ómissandi vatn og olía hratt líkamlegar breytingar, sem leiðir til mjólkurhvítts vökva sem kallast „vatn í olíu“. Eftir að hafa gengist undir líkamlegar meðferðir eins og ultrasonic fljótandi flautu, sterka segulmögnun og venturi, er ný tegund af vökva með brosi (1-5 μ m) af „vatni í olíu“ og inniheldur vetni og súrefni. Meira en 90% af fleyti agnir eru undir 5 μ m, sem bendir til góðs stöðugleika fleyti þungolíu. Það er hægt að geyma það við stofuhita í langan tíma án þess að brjóta fleyti og hægt er að hita það í 80 ℃ í meira en 3 vikur.
Bæta fleytiáhrif
Ómskoðun er áhrifarík aðferð til að draga úr agnastærð dreifingar og krem. Ultrasonic fleyti búnaðurinn getur fengið húðkrem með litlum agnastærð (aðeins 0,2 - 2 μ m) og þröngum dreifingu dropa (0,1 - 10 μ m). Einnig er hægt að auka styrkur kremsins um 30% í 70% með því að nota ýruefni.
Auka stöðugleika krem
Til að koma á stöðugleika dropa nýstofnaðs dreifða áfanga til að koma í veg fyrir samloðun, er ýruefni og sveiflujöfnun bætt við kremið í hefðbundinni aðferð. Hægt er að fá stöðugt krem með ultrasonic fleyti með litlum eða engum ýru.
Fjölbreytt notkun
Ultrasonic fleyti hefur verið beitt á ýmsum sviðum. Svo sem gosdrykkir, tómatsósa, majónes, sultu, gervi mjólkurvörur, súkkulaði, salatolía, olía og sykurvatn og önnur blandað matvæli sem notuð eru í matvælaiðnaðinum.
Post Time: Jan-03-2025